摘去芽球甘蓝最外层的叶子洗净沥干
切去小根从中间切开芽球甘蓝外面的几片叶子应该会掉下来把甘蓝和叶子分开放好备用
把培根切碎开小火在锅里煎出油至培根粒变得焦黄、发硬盛到厨房纸或吸油纸上备用
如果培根出油太多,再拿厨房纸吸掉一些锅里的油
开中火倒入甘蓝小球煎炒大约2分钟至略微焦黄
放一点点百里香和一点点辣椒面(大约都是两个手指捏起来的量)继续煎炒两三分钟
倒入叶子按口味放盐再炒2分钟左右关火
倒入煎好的培根粒拌匀即可装盘
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