#过大年#鲍鱼土豆

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来自大姨家的鲍鱼!
最好吃的仍旧是土豆

用料  

小鲍鱼 7只
土豆 2个
葱、姜
生抽
料酒
五花肉 一点点
蚝油

#过大年#鲍鱼土豆的做法  

  1. 土豆切滚刀块,五花肉切小薄片,鲍鱼洗净划十字刀花。

    #过大年#鲍鱼土豆的做法 步骤1
  2. 五花肉入热锅,煸炒出油。

    #过大年#鲍鱼土豆的做法 步骤2
  3. 倒入土豆块翻炒,至两面金黄,加生抽、料酒、糖、盐、蚝油继续翻炒。

    #过大年#鲍鱼土豆的做法 步骤3
  4. 加水没过土豆,炖15min。

    #过大年#鲍鱼土豆的做法 步骤4
  5. 倒入鲍鱼继续炖5min!出锅!

    #过大年#鲍鱼土豆的做法 步骤5

小贴士

炖土豆一定要看锅!以免收汁太干糊辽锅😢
 
该菜谱发布于 2019-02-09 14:11:19
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