黄油切块和糖粉一起放入主锅,
40秒速度4打散。
加入一个鸡蛋,15秒速度4
加入过筛的低粉,15秒速度4混合
揉面键40秒。
成团,夏天用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时,冬天可以直接用,只要面团不粘手即可。
面团拿出,分成3份,分别擀平后放入红豆沙,包好。
180度预热烤箱。切剂子,刷蛋液,撒黑芝麻
180度烤20分钟。
可根据剂子大小和烤箱脾气来调整烤的时间。
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