烧鸡公

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非常简单的快手菜,大家都试试吧!

用料  

公鸡 2斤
烧鸡公调料包 一袋
1根
6片
6瓣
料酒 适量
芹菜梗 适量
芹菜叶 适量
莴笋 一根
胡萝卜 一根
金针菇 一小把
杏鲍菇 一个
蘑菇 两个
白芝麻 适量

烧鸡公的做法  

  1. 胡萝卜,莴笋切块,杏鲍菇,蘑菇切片,金针菇清洗干净

    烧鸡公的做法 步骤1
  2. 公鸡切块,放料酒,焯水,焯水之后,再清洗干净

    烧鸡公的做法 步骤2
  3. 热油,放葱,姜,蒜爆香,放入鸡块,翻炒,再倒料酒,去腥

    烧鸡公的做法 步骤3
  4. 放烧鸡公调料包

    烧鸡公的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    烧鸡公的做法 步骤5
  6. 放水,大火煮开后,转小火煮一个小时左右,(如果你喜欢吃有嚼劲的肉,那就煮40分钟左右)

    烧鸡公的做法 步骤6
  7. 放入切好的配菜,煮熟即可

    烧鸡公的做法 步骤7
  8. 放香菜梗,煮一分钟

    烧鸡公的做法 步骤8
  9. 装盘,撒香菜

    烧鸡公的做法 步骤9
  10. 撒白芝麻装饰

    烧鸡公的做法 步骤10
  11. 真的很有食欲哦!

    烧鸡公的做法 步骤11
  12. 肉肉很入味

    烧鸡公的做法 步骤12
  13. 莴笋

    烧鸡公的做法 步骤13
  14. 胡萝卜

    烧鸡公的做法 步骤14
  15. 金针菇

    烧鸡公的做法 步骤15
  16. 杏鲍菇

    烧鸡公的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2019-02-09 17:43:59
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