烤豆腐

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用料  

豆腐 2块
食用油 20克
孜然 1勺
辣椒粉 1勺
10克
小葱 2根
香菜 2根
生抽,蚝油,香醋 适量

烤豆腐的做法  

  1. 烤盘底部刷油

    烤豆腐的做法 步骤1
  2. 蚝油。生抽,香醋,辣椒粉,盐,加一点淀粉调汁

    烤豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐划几道,刷酱汁,撒上孜然,再补一些辣椒面,进烤箱

    烤豆腐的做法 步骤3
  4. 180度预热,烤15分钟左右撒葱花,香菜

    烤豆腐的做法 步骤4
  5. 再烤5分钟出炉

    烤豆腐的做法 步骤5

小贴士

盘底的油多刷一些,不然豆腐划刀之后容易在出锅时候弄碎
酱汁里的淀粉不要太多,容易出现黑斑
 
该菜谱发布于 2019-02-10 03:00:36
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