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炸鸡块
炸鸡块
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夜子小米
过年买的鸡,过年炖的鸡吃太多不想再吃红烧的,就把这个鸡炸了
用料
鸡
1只
鸡蛋
2个
淀粉
4勺
酱油
2勺
盐
2克
料酒
2勺
葱姜蒜
切碎
胡椒粉,辣椒面,花椒粉
2小勺
面包糠
50克
炸鸡块的做法
把鸡切小块控干水份,除了面包糠其他材料搅拌均匀,腌制半小时以上
把鸡块裹上面包糠,油温8成热炸至两面金黄色,捞起控油
小贴士
多腌一会,花椒和红辣椒可以锅里小火煎下香碾碎会更香
上传你做的炸鸡块
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青菜炒百叶
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便当合集
该菜谱发布于 2019-02-10 20:33:50
6 收藏
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