法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)

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想做个慕斯,买好了硅胶模,又觉得单独个半圆太小,于是加了个挞底,首次尝试 里面就先做简单的,原本还想加个巧克力蛋糕片……七拼八凑找好了每一部分的材料和做法,做得很吃力,但好在成功了
不得不说法芙娜真是优质!超好吃。有兴趣的朋友可以试试

用料  

黑巧克力
奶油
等很多
想做的留言…
六个7cm直径半球
2个7cm挞

法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法  

  1. 俯视

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤1
  2. 淋面,看上去很烦,实际上真的烦!自家搞搞,体验一次就可以了……一年之内我是应该不会再弄了

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤2
  3. 第一次弄 手抖得不行
    简陋

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤3
  4. 装饰太大!丑死了
    带挞的就做了两个 因为我只买了两个大小匹配的挞模。。。贫民。

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤4
  5. 切开看看
    十分朴素

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤5
  6. 奶冻提前试过,很方便
    我参考过的方子中,有一个是用巧克力模做的奶冻,我没有,就用的圆形饼干模,垫保鲜膜烤盘,真是机智啊

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤6
  7. 有图有真相,提前试的奶冻

    法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤7
  8. 法甜巧克力慕斯挞(法芙娜巧克力)的做法 步骤8

小贴士

除隔夜冷冻,加准备与刷碗,用了五个多小时。。第一次弄这种甜品,不熟悉,尤其是淋面,花了很多时间,准备那个盘子碗架子保鲜膜,烦死了不太顺利,弄的到处是巧克力!!!!
 

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该菜谱发布于 2019-02-10 23:41:56
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