杏鲍菇洗净切片备用;
锅中放油,油热后放干辣椒、花椒、大料爆香;调小火加一勺豆瓣酱炒出红油后加水;
水开后放杏鲍菇煮三分钟,放盐、糖、生抽调味,出锅时淋点香油即可。
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上传你做的【简单素食】之水煮杏鲍菇