最家常的西红柿鸡蛋打卤面
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人做过这道菜
小耳朵Mummy
过年吃了很多油腻的菜，很想吃点清淡零负担的。今晚的菜品西红柿鸡蛋打卤面，这个真的很满意，是我做过最好吃的面了，哈哈。做菜过程不想拍照，给大家口述，脑补吧。
用料
最家常的西红柿鸡蛋打卤面的做法
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起锅烧油，葱花炒香，加入切块的西红柿，翻炒几下后，盖上盖子闷两分钟，让西红柿里的汤汁尽可能的出来。
注意: 中小火就行，不然容易糊 -
锅内加温水，没过西红柿的两倍，大火烧开
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淀粉用温水和匀，倒入锅中，搅拌均匀
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倒入打匀的鸡蛋液，搅拌均匀
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加适量盐，适量鸡精，撒上葱花就可以出锅啦！
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煮面条就不用多说了，煮好过一下凉水，口感更好。
浇卤，简单营养易消化，宝宝也可以吃奥😄😄
小贴士
炒完西红柿加的水要用温水，这样口感不生。
西红柿不要选很硬很大的那种，要选多汁柔软的，口感才棒！
西红柿不要选很硬很大的那种，要选多汁柔软的，口感才棒！
