蛤蜊吐沙过程很简单,20-30度温水,加盐和芝麻香油少许,1个小时后非常干净
锅不需要等太热,放入黄油,慢慢融化然后把蛤蜊倒入,接着倒入白兰地炒到蛤蜊开盖
放入九层塔翻炒几下
出锅🤩🤩
上传你做的黄油炒蛤蜊(不一样的风味)