爆炒牛肚

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春节后家里的卤肉没吃完,凉拌又有些乏味,爆炒一下简单省时,立刻赋予新滋味哟!

用料  

圆葱 四分之一个
青椒 一个

爆炒牛肚的做法  

  1. 圆葱、辣椒切条,牛肚切条备用

  2. 油热后放入圆葱炝锅,圆葱炒软后加入辣椒翻炒三十秒,加入牛肚炒热
    无需再加任何调料直接出锅

小贴士

1.此方法可用至任何卤肉的爆炒,如牛肉、牛蹄筋等
2.可根据卤肉的咸淡决定是否需要加盐和其他作料
 
该菜谱发布于 2019-02-13 14:43:38
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爆炒牛肚的答疑

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