桂花糯米藕（不用高压锅版）
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人做过这道菜
奎奎122
在美国生活久了，人人都可以变成大厨。
用料
桂花糯米藕（不用高压锅版）的做法
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糯米洗净浸泡一夜最好，或提前泡3-4小时也可以。
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藕洗净去皮（现做现削皮，这样藕会很新鲜）
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泡了一夜的糯米（用手可以捏断最好）
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把藕两端切下5cm的宽度
用糯米填满藕眼（需要耐心）
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填满后的样子
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填好后把切下的藕盖放回去，用牙签固定好
要牢固，不然煮的过程糯米会膨胀
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糖桂花备好最后步骤用
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糖桂花
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藕大火下锅煮沸转小火继续煮
30分钟后再放入冰糖
继续煮120分钟关火🔥
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煮好后待藕自然凉
放入冰箱泡一夜会更加入味
第二天一早拿出来的样子
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切片（竟然有丝）
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切好后的藕连着丝
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最后一步淋上糖桂花
色香味俱全
小贴士
1）糯米浸泡一夜最好。
2）先大火白煮藕，大火煮沸后转小火继续煮30分钟后再放冰糖，这样藕可以先充分煮好后，再吸收冰糖的甜味。
3）煮好后放置时间越久越入味。
2）先大火白煮藕，大火煮沸后转小火继续煮30分钟后再放冰糖，这样藕可以先充分煮好后，再吸收冰糖的甜味。
3）煮好后放置时间越久越入味。
