焦糖奶盖

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用料  

纯牛奶 2盒
细砂糖或白糖 2勺
红茶包 2包
适量
淡奶油 适量
茶叶 适量

焦糖奶盖的做法  

  1. 锅里放入两勺白糖,开火至白糖融化变成焦黄色

  2. 加入两盒纯牛奶

  3. 加入茶叶

  4. 煮至烧开,后沸腾后加入一点点淡奶油,关火后过一会后过滤掉茶叶

  5. 打发淡奶油,在半打发状态加入少许白糖,差不多打发时加入盐

  6. 奶茶装到杯子里,上面加上奶油,自制奶盖就做好啦

 
该菜谱发布于 2019-02-14 19:39:41
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