腊味海货糯米饭

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家有酷爱糯米饭的帅娃,早茶餐厅里的腊味糯米饭可以吃掉一整份,在家给他改良了一下

用料  

香肠(广式) 两根
瑶柱 适量
干鱿鱼 一只
虾干 一把
一块
糯米 两大碗
蚝油 一勺
生抽 2勺
适量

腊味海货糯米饭的做法  

  1. 糯米泡三小时

    腊味海货糯米饭的做法 步骤1
  2. 瑶柱、虾干、鱿鱼泡发

    腊味海货糯米饭的做法 步骤2
  3. 瑶柱撕碎、虾干和腊肠切小粒,娃不爱吃虾,所以我切成沫了😄鱿鱼切小块

    腊味海货糯米饭的做法 步骤3
  4. 起油锅炝姜片,味道辛辣的食物,小娃娃们的味蕾体验并不会好,所以在下米之前要盛出来

    腊味海货糯米饭的做法 步骤4
  5. 依次下腊肠、鱿鱼、瑶柱虾干炒至八成熟,加入蚝油酱油盐调味

    腊味海货糯米饭的做法 步骤5
  6. 和糯米一起拌匀,放入电饭锅,煮饭模式,等待⌛️

    腊味海货糯米饭的做法 步骤6
  7. 几十分钟后,满屋都是海货的味道了

    腊味海货糯米饭的做法 步骤7
  8. 拌上香菜,开动!小娃娃们不吃葱,所以用香菜代替,完美!

    腊味海货糯米饭的做法 步骤8
 

腊味海货糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2019-02-14 19:59:24
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腊味海货糯米饭的答疑

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