里脊切丝，竹笋切丝，金针掰开分段。
一个鸡蛋清，几滴醋，淀粉腌制肉和竹笋，金针菇。
热油稍微翻炒装盘备用。
炒糖色
黄豆酱一勺，甜面酱两勺，酱油三勺。不放盐一定别放盐。撒蒜碎、葱花、熟芝麻装饰。
上传你做的京酱肉丝健康版
花落梦中
