抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】

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用料  

高筋面粉 260g
牛奶 160g
糖粉 30g
3g
酵母 3g
黄油 30g
红曲米粉 3g

抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 搅拌杯内放入揉面刀头,倒入面粉、牛奶、酵母粉、糖粉,启动揉面程序P1。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤1
  2. 揉面程序结束后放入软化切块的黄油,再次启动揉面程序,成面团后发酵。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团分成三份,其中两份分别加入2g和1g抹茶粉。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤3
  4. 揉均匀。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤4
  5. 擀成2厘米厚的刨冰叠起来。白面饼-1g抹茶粉的面饼-2g抹茶粉的面饼,由浅到深。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤5
  6. 撒上一层葡萄干或者蜜豆,卷起来放入模具继续发酵40度,30分钟1碗水一起放入烤箱

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤6
  7. 发酵好后烤箱160度预热8分钟,上下火循环风烤45分钟。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤7
  8. 完成。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤8
  9. 切片即可享用。

    抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤9
 

抹茶蜜豆吐司【KRUPS厨房机器人版】相关分类

该菜谱发布于 2019-02-15 16:17:48
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