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网红鸡爪

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小劉…的厨房  小劉…

用料  

鸡爪 20只
姜5 片
大蒜8 瓣
洋葱1 个
香叶2 片
香菜多 根
小米椒多 个
醋多 勺
柠檬1 个
盐 克
糖 克
生抽多 勺
料酒5 勺
八角 2个

网红鸡爪的做法  

  1. 鸡脚清洗干净去指甲

    网红鸡爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪冷水下锅煮，放入香叶八角姜片

    网红鸡爪的做法 步骤2

  3. 大火煮开后，小火煮15分钟出锅放入冷水中浸泡洗去油脂

    网红鸡爪的做法 步骤3

  4. 所有配件切件备用

    网红鸡爪的做法 步骤4

  5. 加入所需调料，最好淹没一半鸡脚，鸡脚沥干水分后一起腌制，第二天即可食用，咸淡以个人口味为主制作

    网红鸡爪的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-15 16:22:08
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