超级简单美味健康酸菜鱼

2 人做过这道菜

用料  

酸菜 250克
6片
12瓣
花椒 25粒
胡椒粉
蛋白 1个
沙巴鱼片 2条
鲜菇 8个
金针菇 1小把
豆腐皮 2张
干辣椒 3个

超级简单美味健康酸菜鱼的做法  

  1. 盐,胡椒粉,鸡粉,蛋清,生粉,一点油,抓匀

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 油热,放花椒

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 加蒜头,姜片,爆香

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 下酸菜,炒一会

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 加水煮开后,煮10分钟

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤5
  6. 加切丝豆腐皮2张

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤6
  7. 加鲜菇

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤7
  8. 加金针菇,然后把鱼片,一片片摆放在金针菇上,煮开后把白沫捞掉,鱼片煮熟即可

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤8
  9. 撒上香菜,撒上切碎干辣椒,淋超热的油,整个锅面都要淋上哟!

    超级简单美味健康酸菜鱼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-15 18:58:23
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超级简单美味健康酸菜鱼的答疑

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