盐,胡椒粉,鸡粉,蛋清,生粉,一点油,抓匀
油热,放花椒
加蒜头,姜片,爆香
下酸菜,炒一会
加水煮开后,煮10分钟
加切丝豆腐皮2张
加鲜菇
加金针菇,然后把鱼片,一片片摆放在金针菇上,煮开后把白沫捞掉,鱼片煮熟即可
撒上香菜,撒上切碎干辣椒,淋超热的油,整个锅面都要淋上哟!
上传你做的超级简单美味健康酸菜鱼