新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧

4 人做过这道菜

用料  

猪梅肉 500克
李锦记叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺
料酒 1勺
味事达生抽 2勺
食用油 10克

新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法  

  1. 1、猪梅肉切成长条。

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  2. 2、加入2勺叉烧酱。

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  3. 3、加入一勺蜂蜜。

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  4. 4、加入一勺料酒。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤4
  5. 5、加入2勺生抽。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤5
  6. 6、所有材料搅拌均匀腌制一小时。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤6
  7. 7、电饭锅里放入食用油抹均匀即可。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤7
  8. 8、放入腌制好的猪梅肉,把腌制的酱汁一起倒入电饭锅中盖上锅盖煮20分钟。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤8
  9. 9、煮20分钟后的状态。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤9
  10. 10、把猪梅肉翻过来,锅里加入50克开水盖上锅盖继续煮20分钟。20分钟后猪梅肉再翻一遍关火保温5分钟左右,不要煮太久否则会好干不好吃。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤10
  11. 11、取出煮好的叉烧,放凉至感觉不太烫手的时候切块。

    新手也可以做出五星好评的电饭锅蜜汁叉烧的做法 步骤11
  12. 13、把切好的叉烧放碟里,再把电饭锅里余下的浓稠酱汁倒入切好的叉烧上即可食用,精华全部都在这浓稠的酱汁里,所以这一步非常重要哦!

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-15 20:47:44
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