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让所有人赞不绝口的孜然羊肉

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小猫006的厨房  小猫006
“这块羊肉真漂亮，我一眼就看上了。”
“这盘羊肉的味道，太让人惊艳了。”
猫猫爹的这道菜，用细腻新鲜的羊肉与芳香浓烈的孜然碰撞出的美味诱惑，无人能够抵挡。

用料  

羊肉 350克
干红尖椒 2个
孜然 2勺
盐 适量
芫荽 1小把
花生油 适量

让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切丝，备用。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法 步骤1

  2. 芫荽切段，放入盘中。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法 步骤2

  3. 油80度左右放入羊肉，加入红尖椒和盐适量，大火快速翻炒，待肉丝变色后加入孜然翻炒均匀。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法 步骤3

  4. 将炒好的孜然羊肉盛在垫有芫荽的盘中即可。

    让所有人赞不绝口的孜然羊肉的做法 步骤4

小贴士

要选鲜羊肉，最好不要用冷冻的。孜然粒比孜然粉味道更浓厚。

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让所有人赞不绝口的孜然羊肉相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2019-02-15 22:27:20
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