美善品 羊肉抓饭

0 人做过这道菜

用料  

洋葱 1个
胡萝卜 500克
羊排 500克
大米 500克
土豆 随意
料酒 少许
孜然 少许
适量
适量

美善品 羊肉抓饭的做法  

  1. 老公忽然说想吃羊肉抓饭,开车去买了羊排,带皮的,不肥,一根就够了,因为喜欢啃骨头,不喜欢的可以只买羊肉。
    羊排买回来自然是555洗肉,洗干净后用孜然料酒盐腌一个小时,我是随意倒的。
    腌肉的时候正好准备其他配菜,胡萝卜切粗条,洋葱切大块,土豆切滚刀块(可以不放)。
    其实一个小时的时间还准备了一个双椒牛蛙的配菜。所以晚餐是羊肉抓饭和双椒牛蛙,因为汤有了,不然这一个小时正好煮个汤。

    美善品 羊肉抓饭的做法 步骤1
  2. 腌制后的羊排入锅,10分钟/V/反转小勺,因为是带皮羊排,没有放油,如果是羊肉的话可以放15g油。

    美善品 羊肉抓饭的做法 步骤2
  3. 洋葱胡萝卜土豆都放进去,加100g水,10分钟/V/反转小勺。

    美善品 羊肉抓饭的做法 步骤3
  4. 小美里面的所有食材都倒进电饭煲里,这时可以放些盐尝一下味道,比平时吃的菜略咸一点。把米淘好放进去,可以盖在食材上也可以拌进去,盖在食材上要铺平,加水正好没过米,按煮饭键。

    美善品 羊肉抓饭的做法 步骤4
  5. 出锅啦!喷喷香!!记得试味的时候情愿淡一点,最后出锅还来得及加盐,毕竟是主食,还要配菜,淡一点更合适。

    美善品 羊肉抓饭的做法 步骤5
 

美善品 羊肉抓饭相关分类

该菜谱发布于 2019-02-15 23:26:56
5 收藏


美善品 羊肉抓饭的答疑

关于美善品 羊肉抓饭的做法还有疑问? 登录提一个问题