胡萝卜鳕鱼蛋糕发糕(无油无糖低脂快手)英氏肉泥辅食版

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宝宝小时候囤了不少成品肉泥,吃不完就想着能消耗掉。大人试过拌面拌饭太腥了,尝试下做成主食,意外的还不错,所以记下方子,快手简单,主要是无油无糖低脂。

用料  

牛奶 50克
泡打粉 8克
面粉 80克
香蕉 半根
苹果 1个
胡萝卜鳕鱼泥 110克
蔓越莓葡萄干 些许
奇亚籽 些许

胡萝卜鳕鱼蛋糕发糕(无油无糖低脂快手)英氏肉泥辅食版的做法  

  1. 将苹果,香蕉切块,加入牛奶打泥

  2. 加入过筛的面粉,泡打粉,奇亚籽,搅拌均匀

  3. 加入肉泥,搅拌混合,预热烤箱

    胡萝卜鳕鱼蛋糕发糕(无油无糖低脂快手)英氏肉泥辅食版的做法 步骤3
  4. 分装入纸杯,加入葡萄干或者蔓越莓装饰

    胡萝卜鳕鱼蛋糕发糕(无油无糖低脂快手)英氏肉泥辅食版的做法 步骤4
  5. 烤箱180-200度,30分钟出炉,如果内部有些湿,可以再烤20分钟。稍微冷却后就可以吃。隔夜后第二天微波炉叮一分钟也很好吃。

    胡萝卜鳕鱼蛋糕发糕(无油无糖低脂快手)英氏肉泥辅食版的做法 步骤5

小贴士

1这个方子纯属为了消耗宝宝肉泥用的,小时候囤货多剩余快过期了,大人吃总觉得腥,做成小蛋糕小发糕还能接受,另外无油无糖也能作为减脂的主食用。
2主要口味靠香蕉和苹果泥,一方面去腥,一方面有甜味。蔓越莓和葡萄干有就加没有也没关系,当然也可以换成枣泥,坚果等各种。
3面粉也随意,可以换成全麦面粉,低粉,中粉,玉米粉,燕麦片等各种,我各种粉都试过几次,味道差不多,就是低筋粉更像蛋糕,高粉杂粮粉更扎实像面包,看个人喜好吧。
4泡打粉必须要有,不然蓬不起来。
5我还尝试加过无糖可可粉,黑咖啡粉各种配件,就还挺有风味的。
 

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该菜谱发布于 2019-02-16 10:49:13
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