【樉樉的小厨房】超详细视频卡通汤圆 粉红猪元宵小美版

糯米粉A和清水放入主锅，预留15克水，看状态添加，20秒/速度6混合均匀。

合成散砂状。

取出揉成团。

取1/5出来，分成四份捏小团。

主锅放入800克水，12分钟/100度/速度1烧开，放入4个小糯米团，4分钟/100度/反转速度1，把糯米团煮熟，糯米团浮起来就是熟了。

熟糯米团连水一起倒入网锅滤水，把熟糯米团放入主锅。

和好的糯米团掰碎放入主锅。

倒入糯米粉B。

用30秒/速度6混合均匀。

揉成团保鲜膜覆盖好备用。

这样做出来的汤圆面富有延展性，容易塑形。

9/10糯米团放红曲粉揉成粉红色，再从粉红色糯米团里取一小块继续加入红曲粉揉成深一些的粉红色。

剩的一块糯米团揉成黑色。

汤圆馅分成10克一个，粉红色汤圆皮分成20克一个。

用手把汤圆皮捏成碗状，中间放入汤圆馅捏和，揉成圆形备用。

用深粉色糯米团捏两个三角形做猪猪的耳朵。

深粉色糯米团揉椭圆形压扁做猪鼻子。

用尖头筷子压出猪鼻孔和猪耳朵细节。

画猪点睛，黑色糯米团揉细条切小段，用牙签把小糯米团粘在眼睛部位。

做好的猪猪汤圆。

主锅里面放2升水，13分钟/100度/速度1烧滚，猪猪汤圆放入网锅，再放入主锅，8分钟/100度/速度1煮滚。

汤圆浮起来既是熟了。

懒出新高度，洗锅什么的最烦了，揉了糯米团后主锅不用洗，煮一个甜品，煮完后锅也干净容易洗啦。

准备食材，（大米预先浸泡2小时），主锅放入杏仁茶所有材料，20分钟/100度/速度1烹煮，3分钟/速度10，打磨。

热腾腾香喷喷的杏仁茶就好了。