咸蛋黄肉松丹波面包
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人做过这道菜
小猪灰比
拌一拌烤一烤就可以吃啦！灵感来自Sunny姐网红菠菜南瓜奶酪丹波面包。我自己是实在太爱咸蛋黄和肉松的神仙搭配了。用了一部分天然酵种，不用也没关系，用面粉就可以了。
用料
| 天然酵种（贴士1） | 200g |
| 普通面粉 | 100g |
| 泡打粉 | 10克 |
| 盐 | 2克（我估摸着放的） |
| 胡椒粉 | 2克（我也是估摸着放的） |
| 孜然粉 | 2克（我还是估摸着放的） |
| 牛奶 | 100克 |
| 菠菜（叶） | 70克（贴士2） |
| 咸蛋黄（切块） | 4只 |
| 肉松 | 适量 |
| 黄豆粉 | 20克 |
| 芝士 | 50克 |
咸蛋黄肉松丹波面包的做法
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芝士切小块，如果用的片状就撕成小方块，或者细丝状的就直接用。
咸蛋黄切成小块。
菠菜叶撕成小块。 -
所有材料混合拌匀，不要过度搅拌，搅成个大面团，所有材料都不散开就行。
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静置二十分钟，烤箱预热375华氏度。
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面团上切个十字，不要切断，切到1/2到3/4即可。筛一层面粉，送进烤箱。
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烤到表面金黄即可。我的烤箱大约是25分钟。
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晾一晾就可以吃啦！
小贴士
贴士1: 没有酵种可以用100克面粉代替
贴士2: 菠菜叶可以少放点，我自己喜欢才放多
贴士3: 肉松可以多放点，不然会吃不出
贴士4: 黄豆粉完全可以不放，或者用等量面粉代替
贴士5: 牛奶量可以灵活调整，能成团就可以了
贴士6: 不爱太咸的请少放点盐，因为肉松和咸蛋黄都是咸的
贴士7: 芝士我用的是Brie，任何你喜欢的都可以
贴士2: 菠菜叶可以少放点，我自己喜欢才放多
贴士3: 肉松可以多放点，不然会吃不出
贴士4: 黄豆粉完全可以不放，或者用等量面粉代替
贴士5: 牛奶量可以灵活调整，能成团就可以了
贴士6: 不爱太咸的请少放点盐，因为肉松和咸蛋黄都是咸的
贴士7: 芝士我用的是Brie，任何你喜欢的都可以
