童年回忆-妈妈牌豆角饭

10 人做过这道菜
小时候最喜欢妈妈做的豆角饭啦,电饭锅一焖都不用做菜,平时只能吃一碗大米饭的我能吃三碗!可是后来不知道怎么就好多年没做,昨天晚上跟妈妈提起了豆角饭,妈妈立刻决定今天就做!

用料  

豆角 350克
瘦猪肉 100克
葱、蒜 适量
大米 两人份
平时焖饭量
黄油/植物油 5克
酱油 1勺

童年回忆-妈妈牌豆角饭的做法  

  1. 瘦猪肉切成小丁,焯水,盛出备用

  2. 豆角去丝洗净,焯水后切丁

  3. 黄油下锅,加入葱段和蒜瓣爆香。不要弄的很碎,一会儿要挑出来的。

  4. 加入猪肉丁和豆角丁翻炒,加点儿盐!炒两分钟就行!出锅前把蒜和葱挑出来扔掉~

  5. 电饭锅里放米和水,两人份的就行。然后直接把刚才的猪肉豆角丁倒进电饭锅。加点儿酱油。剩下和平时焖饭一样!电饭锅计时结束之后再焖一会!

  6. 搅拌均匀,可以盛出来吃啦!!这个量正好是四碗,我和爸爸一人吃了两碗!!

    童年回忆-妈妈牌豆角饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-18 07:25:26
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