材料汇总
低筋粉、糖粉、盐、泡打粉,过筛混合均匀
加入猪油拌匀
加入蛋液20g和水。(其实觉得这步应该可以直接用蛋液,不过可能就得用两个蛋,留一部分刷面就行)
加入培根和葱再拌均匀,追求酥松口感的话拌均匀就行,不用揉到光滑。
我是从这个时候开始预热烤箱180度。
揪成小块稍微搓圆一下放在油纸上再压扁,厚度大概拇指厚吧
海氏蓝色网红烤箱上下管180度15分钟。
上传你做的葱油培根司康