紫菜鸡蛋卷

6.8 综合评分
7 人做过这道菜
用新鲜刚出的头水紫菜,小朋友会觉得紫菜只能打汤,今天研究一个新哼吃法,既解决了紫菜单一口味,又解决了小朋友难吞咽紫菜的问题了
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用料  

紫菜 10克
胡萝卜 15克
2克
鸡蛋 3个
2条
花生油 适量

紫菜鸡蛋卷的做法  

  1. 准备好所有材料,紫菜过水后切碎。
    配菜或者紫菜都可以适当调节

    紫菜鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,葱切短,胡萝卜切碎短,紫菜过水切碎,打一起搅拌均匀

    紫菜鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后,准备1个平底锅

    紫菜鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 放油,鸡蛋羹摊成薄片,后卷成寿司形状

    紫菜鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 趁热直接切型

    紫菜鸡蛋卷的做法 步骤5

小贴士

紫菜下水会稍微难切,可以多用力,切更碎更容易吞食

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-02-19 14:36:44
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紫菜鸡蛋卷的答疑

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