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番薯水晶汤圆

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小虹菇凉的厨房  小虹菇凉
逢年过节，或者是日常，都喜欢一口圆满的甜味。

用料  

汤圆 8个
番薯 2个
黄冰糖 适量
老姜 1块

番薯水晶汤圆的做法  

  1. 准备好材料

    番薯水晶汤圆的做法 步骤1

  2. 番薯去皮，然后切块。番薯选用口感比较粉的就可以，问问卖番薯的就可以。

    番薯水晶汤圆的做法 步骤2

  3. 把老姜拍扁，把黄冰糖撵碎或小块。

    番薯水晶汤圆的做法 步骤3

  4. 水煮开了就可以放入番薯块和姜块

    番薯水晶汤圆的做法 步骤4

  5. 快煮软了就放黄冰糖

    番薯水晶汤圆的做法 步骤5

  6. 煮约15分钟后下汤圆

    番薯水晶汤圆的做法 步骤6

  7. 盖盖子煮8分钟，下半碗冷水继续煮开，煮开后再煮3-5分钟即可关火。

    番薯水晶汤圆的做法 步骤7

  8. 最后随喜撒入少许枸杞子即可

    番薯水晶汤圆的做法 步骤8

  9. 番薯最后基本上煮碎了

    番薯水晶汤圆的做法 步骤9

  10. 甜甜美美哒！糖的份量随喜下！

    番薯水晶汤圆的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-02-19 18:46:05
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