爽口香辣萝卜

Name: 爽口香辣萝卜
Ingredients: 1根水果萝卜; 10-12克盐; 1勺酱油; 0.5勺醋; 3克白糖; 3勺油泼辣子; 1勺麻油; 1把熟白芝麻

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无挂碍

快手美味的一款小菜～

用料

水果萝卜	1根
盐	10-12克
酱油	1勺
醋	0.5勺
白糖	3克
油泼辣子	3勺
麻油	1勺
熟白芝麻	1把

爽口香辣萝卜的做法

水果萝卜去皮，顺萝卜生长方向切成长5cm，宽0.8cm的长条。
加盐拌匀，腌制一夜。
挤去萝卜的水份，放入干净的容器中。
加其他材料拌匀即可。

小贴士

根据口味加入适量的油泼辣子，我用的是西安永兴坊的油泼辣子，炸辣椒油时加入了大量的白芝麻，非常香。

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该菜谱发布于 2019-02-19 19:44:17

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