锅中加少许油，烧热。小火，将葱白、姜段放入炒出香味。
添加适量的水，刚好淹没鱼肉就好。
放入鱼片。加入少于盐调味。
待鱼肉变色关火，加入葱绿部分和香菜段，盛出时再加点蒸鱼豉油，口感略重，不喜欢的可以不加。
上传你做的清汤鱼片
阿莫拉酱吖
