发面韭菜盒子

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用料  

韭菜 适量
虾皮 适量
鸡蛋 5个
酵母 4克左右
面粉 两碗左右
适量
粉丝 适量
适量

发面韭菜盒子的做法  

  1. 发面:将酵母倒入温水中充分化开,温水分次倒入面粉中,用筷子搅至絮状,用手揉至不粘

  2. 制作馅:将准备好的韭菜切碎,炒鸡蛋,盛出备用,炒虾皮,加入鸡蛋块。

    发面韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 我还加入一点粉丝,用温水泡软,将食材拌在一起,加入适量盐,油备用

    发面韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 将面揉至光滑

    发面韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 切成大小相同的剂子

    发面韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 擀成面皮

    发面韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 包成盒子的样子

    发面韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 锅底抹油,酪至两面金黄,基本就熟了。出锅,一份可口的韭菜盒子就完成了

    发面韭菜盒子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-02-20 15:16:09
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