海鲜大酱汤￨暖胃又美味
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人做过这道菜
孙大爷的小吃部
去韩餐点一定会点一道汤，而我一般会选择海鲜大酱汤。
海鲜大酱汤里面的食材都特别多，每次感觉点一份汤就能吃饱，现在这个季节，来一碗热腾腾的海鲜大酱汤真的再合适不过了。
今天就叫你们做这份暖胃又美味的海鲜大酱汤。
海鲜大酱汤里面的食材都特别多，每次感觉点一份汤就能吃饱，现在这个季节，来一碗热腾腾的海鲜大酱汤真的再合适不过了。
今天就叫你们做这份暖胃又美味的海鲜大酱汤。
用料
| 花蚬子 | 6个 |
| 螃蟹 | 半只 |
| 土豆 | 150g |
| 西葫芦 | 100g |
| 豆腐 | 100g |
| 洋葱 | 20g |
| 淘米水 | 500ml |
| 韩国大酱 | 30g（2勺） |
| 韩式烤肉酱 | 15g（1勺） |
| 大蒜 | 15g |
| 小米辣 | 5g |
| 大葱 | 15g |
| 辣椒面 | 5g（1小勺） |
海鲜大酱汤￨暖胃又美味的做法
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把淘米水放入锅中，开大火煮开
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把土豆、西葫芦、洋葱、豆腐切丁
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小米辣切圈，大葱切圈，大蒜切末
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螃蟹和花蚬子洗净
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锅中水开之后，加入土豆
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然后加入2勺韩国大酱、1勺韩式烤肉酱，搅拌均匀后加入西葫芦和洋葱
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当水再次煮开以后，加入螃蟹和花蚬子
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然后加入蒜末，再加入豆腐、小米辣和大葱
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当汤汁浓郁后加入1小勺辣椒面，搅拌均匀
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出锅，完成
小贴士
1、用淘米水会让汤底越煮越浓郁，如果家里没有大米，可以用水加面粉来代替
2、如果不喜欢吃辣可以不放小米辣和辣椒面
3、在家做大酱汤基本不用准备主食了，食材超级丰富
4、还有什么喜欢的韩餐可以告诉我哈
2、如果不喜欢吃辣可以不放小米辣和辣椒面
3、在家做大酱汤基本不用准备主食了，食材超级丰富
4、还有什么喜欢的韩餐可以告诉我哈
