糖醋荷包蛋
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人做过这道菜
蘇蘇要独立
酸酸甜甜、简单快手的早餐搭档！
用料
糖醋荷包蛋的做法
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蒜切末，葱切花。
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调汤汁：我做的比较佛系，根据鸡蛋的个数按经验加的，将白糖、醋、酱油、番茄酱、蒜末、葱花搅拌均匀。（留一部分蒜末和葱花）
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热油下锅，煎荷包蛋，煎至七成熟，出锅。
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热锅冷油，将刚刚单独留下的蒜末下锅炒十几秒，再将刚刚煎好的荷包蛋下锅，淋上之前调好的酱汁，将酱汁均匀的包裹在荷包蛋上，就可以出锅啦！
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装盘后，在荷包蛋上撒上之前留下的葱花，就大功告成啦！
小贴士
蒜末预留一部分先下锅炒，更容易炒出蒜香味，如果嫌麻烦，也可以省略，但是口味会大打折扣哦！
