梅干菜饼

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用料  

梅干菜 少许
肉糜 少许
小红椒 4~5个
饺子皮 9张

梅干菜饼的做法  

  1. 梅干菜温水浸泡,换几次水,可将咸味去除些,肉糜加料酒,生抽,老抽,盐,生粉搅拌均匀,将肉糜下油锅煸炒至变色,放入梅干菜,小红椒,加老抽及水将梅干菜煮烂些,多加糖烧至收干,待凉取用

    梅干菜饼的做法 步骤1
  2. 饺子皮擀薄

    梅干菜饼的做法 步骤2
  3. 将梅干菜肉糜放入

    梅干菜饼的做法 步骤3
  4. 像包包子一样封口即可

    梅干菜饼的做法 步骤4
  5. 放入煎锅中,压扁些,放少许食用油煎至两面金黄

    梅干菜饼的做法 步骤5
  6. 香香脆脆,配粥或豆浆做早饭

    梅干菜饼的做法 步骤6
  7. 另外一种是将二张饺子皮叠起来,包起来更方便,脆脆的也好吃

    梅干菜饼的做法 步骤7

小贴士

梅干菜不要放盐,多浸泡一会儿,饼用手压更方便

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该菜谱发布于 2019-02-20 22:13:37
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梅干菜饼的答疑

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