甜芋头（石铭芋头）
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人做过这道菜
月舞月舞
民间相传，乾隆下江南，途经漳州，索地方美味，长泰县令携名厨一名，猪肘一支，石铭芋一粒，赴府做“猪肘芋头煲”，令乾隆皇帝龙颜大悦，赞口不绝，从此不起眼的石铭芋被钦定为贡品，年年专人专程输往大内。今天说的是石铭芋的另一种做法，甜滋滋，暖胃又暖心！
用料
甜芋头（石铭芋头）的做法
小贴士
1、芋头要炸到熟透
2、白糖的量不能少
3、清水只要小半碗，不要多了
4、汤汁要熬到浓稠，但是不能熬干了
5、最重要的，好吃的芋头，才是这道菜的灵魂！
2、白糖的量不能少
3、清水只要小半碗，不要多了
4、汤汁要熬到浓稠，但是不能熬干了
5、最重要的，好吃的芋头，才是这道菜的灵魂！
