草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝

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入口即化,必须要求6个月以上吃过整个鸡蛋宝宝且不过敏的宝宝食用。

用料  

奶粉 35克
玉米淀粉 30克
蛋白 3个
柠檬汁 3滴
草莓 适量

草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 草莓放料理机

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  3. 打泥

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  4. 取35克草莓泥

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  5. 奶粉果泥混合

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  6. 搅拌均匀,放一边待用

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  7. 找出裱花嘴

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  8. 找出裱花袋备用

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  9. 鸡蛋清打入盆中

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  10. 加柠檬汁

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  11. 如图

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  12. 如图

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  13. 这时候蛋白不是很细腻,但能拉出小尖角停下

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤13
  14. 然后如图

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  15. 先用打蛋器搅拌一下让玉米淀粉混合一下

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  16. 如图

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  17. 如图

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  18. 铲子插进去也不会倒

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  19. 如图

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  20. 横竖划道

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤20
  21. 翻拌手法 从一边向中间翻,绝对不能打圈翻拌

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  22. 如图

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  23. 如图

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  24. 如图

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤24
  25. 开始挤花

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤25
  26. 挤好后,放入预热好的烤箱

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤26
  27. 熟了拿出来开吃,没吃完的密封好就可以啦

    草莓溶豆6+对蛋白不过敏的宝宝的做法 步骤27

小贴士

挤豆时要快一点,时间久了也容易消泡

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-21 12:55:03
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