电饼铛做柔软的松饼饼

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去银行,然后送了一个电饼铛,想来做做东西也方便,软乎乎de松饼老少皆宜,食材也简单,非常适合早餐哦!

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
细砂糖 20克
酸奶 30克

电饼铛做柔软的松饼饼的做法  

  1. 准备食材

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离

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  3. 蛋黄加入酸奶搅拌均匀

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  4. 然后筛入低筋面粉搅拌均匀

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  5. 蛋清分三次➕细砂糖打发至干性发泡

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  6. 三分之一打发好的蛋清加入到上面搬好的蛋黄糊糊中,不规则搅拌

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤6
  7. 分三次加入蛋清,最后全部拌好

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  8. 电饼铛刷一层油,防止粘锅

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤8
  9. 一勺一勺舀进去,多大随意

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤9
  10. 中间➕一点点水,盖上盖子,一分钟就ok了。平底锅也可以,时间自己掌握,不要糊了!要小火

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤10
  11. 最后加上自己喜欢的果酱和水果就开吃吧!软乎乎,小孩子也可以吃哦!

    电饼铛做柔软的松饼饼的做法 步骤11

小贴士

蛋清盆子一定要无水无油无一丝蛋黄才能打发!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

电饼铛做柔软的松饼饼相关分类

该菜谱发布于 2019-02-21 13:54:33
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