土豆胡萝卜鸡丁

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这是一道下饭菜,看起来吃起来都很美!钟爱!

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
鸡腿肉 4块
淀粉适量,盐,耗油,生抽,蒜头,葱。

土豆胡萝卜鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉洗干净去骨切叮,各人喜欢带皮小块!(不喜欢皮的去掉鸡皮)用淀粉,耗油,盐腌制5-10分钟!

  2. 土豆胡萝卜切丁,大小根据自己喜欢!葱切葱花待用!

  3. 不粘锅放适量油,八分热下点蒜头,爆香放去鸡丁翻炒一分钟,再加入土豆胡萝卜丁一同再翻炒两分钟,加入半碗水盖上锅盖焖至土豆熟!加入适量生抽,葱花,翻炒出锅!喜欢花生米的可以撒点花生米上去。

 
该菜谱发布于 2019-02-21 15:20:28
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