葱花千层饼家庭版

1 人做过这道菜
不光相夫教子,还有自己!

用料  

葱花 适量
面粉 500克
适量
做油酥:油 适量
面粉 20克
五香粉 5克

葱花千层饼家庭版的做法  

  1. 怱油饼的做法
    1,和面:把面烫一半!不要太硬,太软,应正合适!
    2,制油酥:不太热的油,放些怱花,十三香,面粉,炒至金黄色!
    3,面擀成四方形(不要擀太狠)上面涂上油酥!对折!
    4,把对折好的面饼上下切成长方块!
    5,在切好的一排长方块上撒葱花,芝麻,盐!
    6,用手上下左右把一排面团成一团!按自己习惯分成几个份!(我是分了4个份)再擀开成面饼状!(不要擀太狠)下锅煎熟即可!

    葱花千层饼家庭版的做法 步骤1
  2. 擀好的饼

    葱花千层饼家庭版的做法 步骤2
  3. 成功了

    葱花千层饼家庭版的做法 步骤3

小贴士

重点:1:喜欢吃酥些的煎饼时锅内油可以多放些!  2:盐最好用椒盐!3:我放的葱花有些多了,擀开时不太好擀,可以试着做看看,先少放些!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-21 16:06:08
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葱花千层饼家庭版的答疑

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