春困必备:茯苓祛湿汤(健脾祛湿系列)

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春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为“春困”,这是人体的正常现象。中医认为,人与自然界是一个有机的整体,春季春阳升发,万物复苏,人体的清阳之气也应顺时升腾,表现为生机勃发之态。如若人体清阳之气升发不利,则会导致“春困”的发生,表现为困倦、疲乏、头昏、嗜睡、食欲不振、注意力不集中等症状,影响了人们的日常工作和生活。
春困并不是病,也不是睡眠缺乏,而是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象,是季节变化的结果。我们应做到起居劳作、精神调摄、顺应春天阳气生发、万物萌生的特点,使精神、情志、气血亦如春天的阳光,舒展畅达,生机勃发。

用料  

鸡蛋花 15克
木棉花 15克
土茯苓 15克
茯苓 15克
薏米 20克
赤小豆 20克
荷叶 10克
白扁豆 10克
灯芯草 1排
蜜枣 2个
瘦肉 250克
1300克

春困必备:茯苓祛湿汤(健脾祛湿系列)的做法  

  1. 备好材料

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  2. 备好材料

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  3. 炒薏米

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  4. 炒白扁豆,上班匆忙,忘了单独拍,将就看下吧

    春困必备:茯苓祛湿汤(健脾祛湿系列)的做法 步骤4
  5. 材料泡水洗净

    春困必备:茯苓祛湿汤(健脾祛湿系列)的做法 步骤5
  6. 瘦肉焯水捞出洗净

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  7. 加水1300克加热至沸腾慢火小时煲1小时

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  8. 加入适量盐,美味的茯苓祛湿汤就完成了

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小贴士

1.薏米, 白扁豆要炒下袪湿效果更佳。
2.此方也可直接煲茶喝。
3.此汤混各食材的天然清香,喝后口腔滋润,喉咙舒适,静心安神。
4.此汤孕妇忌服。

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该菜谱发布于 2019-02-21 20:19:42
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