蒸蛋丸（漳州小吃)快手糕点
1
人做过这道菜
茉未
很喜欢这道小吃，逢年过节，必不可少呀，吃个面配一下也好吃，蒸好吃，也可之后再煎炸一遍更美味
用料
蒸蛋丸（漳州小吃)快手糕点的做法
-
水和盐先溶化，加入面粉，沙茶粉，辣椒粉，用打蛋器调均匀，面团流动落下有痕迹状态，按照我比较应该没问题的
-
切碎
-
三层肉要切小一点点
-
香菇泡发好剪好
-
和蛋一起用筷子搅拌均匀
-
面团完成
-
放入蒸锅，从冷水开始大火25分钟
-
筷子插进去，抽出来不沾即表示熟了，一般来说，水开后20分钟都能熟的
小贴士
料很足哦，如果喜欢面粉的可以少一点配料哈
