奶油蘑菇青酱意面

2 人做过这道菜

用料  

意大利面
牛奶
黑胡椒
淡奶油
大蒜
白蘑菇 5个

奶油蘑菇青酱意面的做法  

  1. 所有食材各就各位!

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤1
  2. 开水下菠菜,焯水30秒。时间不要太久,不然菠菜的叶绿素会大量流失

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片,菠菜捞出后切一切

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤3
  4. 把菠菜放入搅拌杯里加入牛奶,牛奶的量没过菠菜就好

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤4
  5. 不要打得太碎啦,这种程度是打了5s的样子。(此时可以开始煮意面啦,煮意面的时候水要宽,水里加写盐和橄榄油,保证意面有盐味、防止粘锅)

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤5
  6. 白蘑菇和大蒜炒一炒

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤6
  7. 蘑菇炒熟后加入淡奶油和菠菜,大火烧开转中火调至汤汁浓稠

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤7
  8. 加盐和黑胡椒调味,把煮好的意面控干水分后倒入酱汁里小火烹饪一会儿,这样意面可以更入味

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤8
  9. 加迷迭香点缀,大功giao成!

    奶油蘑菇青酱意面的做法 步骤9

小贴士

如果想让酱汁更绿,可以多放菠菜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-22 12:37:37
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奶油蘑菇青酱意面的答疑

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