煎鸡排（保姆级教程）
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人做过这道菜
王美好snowy
10分钟就搞定的鸡排真的不要太美味～
用料
煎鸡排（保姆级教程）的做法
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鸡胸肉拿出来，微波炉解冻～大概需要5分钟
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解冻过后的鸡胸肉，放平，刀从较厚的一侧横着切，切成两半
然后用刀背拍鸡胸肉，将鸡胸肉打散，鸡胸肉明显变大
为了让鸡胸肉入味，在鸡胸肉上划几刀
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放入盐，黑胡椒，料酒，腌制15分钟
腌制过程中，鸡蛋打匀称，放入面粉，制作成面糊
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鸡胸肉蘸蛋糊，最好蛋糊挂的厚些
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先在锅中倒入油，加热，然后放入鸡胸肉
两面煎大概5分钟，可以出锅
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盛入盘内
小贴士
新手的话，可以先把鸡胸肉切成小块，再腌再煎比较好上手
