五彩缤纷水果酒

3 人做过这道菜
很多新鲜水果上市了、又到了做水果酒的季节了,自己泡的酒,外面买不到的味道。

用料  

柠檬 数个
凤梨 数个
草莓 数个
青苹果 数个
青提 适量
冰糖 适量
高度白酒 适量

五彩缤纷水果酒的做法  

  1. 先把水果放入清水里清洗干净。柠檬要用食用盐搓洗一下外皮。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤1
  2. 洗干净,晾干水份

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤2
  3. 先用清水洗干净瓶子、用厨房纸擦干水份

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤3
  4. 再用高度酒倒入瓶子里、盖上盖子晃一下,对瓶子消毒。然后把白酒倒出。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤4
  5. 把晾干的青提放入碗里、倒入高度白酒浸泡几分钟。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤5
  6. 捞出浸泡好的青提。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤6
  7. 装瓶、一层水果,一层冰糖。不要装太满哦,给瓶子留一些空间。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤7
  8. 装好,盖上盖子。摇晃一下。让冰糖分布均匀。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤8
  9. 水果酒就做好啦。放阴凉处储存,前十五天,记得每天打开瓶盖、排一下气哦。一个月后,就可以喝咯。时间越久、味道就越入味。

    五彩缤纷水果酒的做法 步骤9

小贴士

高度酒45度以上的都可以咯。柠檬切片,去籽。草莓要切到叶子部份。前十五天,每天要打开盖子排气哦。如果加酒泡的话,就在水果冰糖装好瓶子后,加入白酒(不需要排气)。阴凉处储存。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

五彩缤纷水果酒相关分类

该菜谱发布于 2019-02-23 14:45:07
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五彩缤纷水果酒的答疑

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