切好少许葱花备用
准备好添加的食材,量可根据个人喜好加减
全部洗净切成碎丁
先将鸡蛋打好入锅炒熟盛出备用
另起锅倒油下葱花,下土豆跟胡萝卜丁翻炒,洋葱可稍后加入,想让土豆丁软烂一些可加点水稍闷一下
待食材都已熟加入鸡蛋翻匀,再加入米饭炒匀,加入适量盐跟酱油调味出锅
可根据个人口味加入些辣椒酱拌一下更棒✌️
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