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面包
少糖少油的全麦酸奶吐司
少糖少油的全麦酸奶吐司
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
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ChenJueBei
不得不说酸奶真的是天然的改良剂啊
方子参考啊呜 改成了低糖低油的全麦版
用料
高筋面粉
150克
全麦粉/黑麦粉
100克
水
49克
鸡蛋
46克
自制无糖酸奶
90克
糖
10克
盐
3克
黄油
10克
酵母
3克
少糖少油的全麦酸奶吐司的做法
将除了盐和黄油以外的材料揉到光滑后加入黄油和盐继续揉到手套膜
醒发至两倍大 戳孔不回缩
分成三份再醒20分钟
把吐司卷起放到吐司盒发到9分满
180度40分钟
参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2019-02-23 14:59:37
185 收藏
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ChenJueBei
