创意菜 烤香菇

2 人做过这道菜
快开学时 儿子小队活动 中午聚餐时点了一道烤香菇 ,回来后自己就琢磨着做一做.

用料  

香菇 12朵
孜然粉 随意
随意
生抽 随意
小葱 随意
香油 随意
少量

创意菜 烤香菇的做法  

  1. 香菇洗净,将中间的蒂剪去,摆放在烤盘上

    创意菜 烤香菇的做法 步骤1
  2. 放入烤箱180度,大概需要二十分钟左右,具体时间看自己的烤箱功率,我感觉我家功率比较小,烤的时间相对长点

    创意菜 烤香菇的做法 步骤2
  3. 趁着烤香菇的时候,将蒜剥好切碎,放入油锅里翻炒,炒出香味时,放入白糖少许,孜然粉,生抽,翻炒均匀后再放些香油,等待香菇烤好.因为家里有孩子 所以辣椒没有放

    创意菜 烤香菇的做法 步骤3
  4. 看到香菇出水完后,将香菇在刚才的蒜酱里翻滚一下.

    创意菜 烤香菇的做法 步骤4
  5. 将香菇重新摆入烤箱,将蒜酱放在香菇盘里,最后用剪刀剪一些葱花到香菇盘上.

    创意菜 烤香菇的做法 步骤5
  6. 再次放入烤箱180度15分钟

    创意菜 烤香菇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-23 18:16:45
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