宝宝辅食-西红柿牛肉丸子

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用料  

牛林 一块
奶酪 一小块
洋葱 几小片
西红柿 一颗
核桃油 适量

宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法  

  1. 准备牛林肉、洋葱片、奶酪块,我用的牛肉多,多做了一些丸子冻起来了,过两天还可以吃。

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤1
  2. 肉切块、洋葱切小丁、奶酪切小丁,奶酪有点咸,宝宝月龄小的可以不放。

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮切丁备用

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤3
  4. 肉丁、洋葱丁、奶酪丁、一勺核桃油,一起放入绞肉机里打成泥状

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤4
  5. 到这一步如果觉得肉酱太干不好搅打,可以加一点水,我没加水,加了一点去皮西红柿丁

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤5
  6. 搅好的肉酱取小份搓成丸子状,我做的大概大拇指第一节那么大的一颗丸子

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤6
  7. 锅里水烧开下丸子,煮熟后捞出

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  8. 平底锅放核桃油后下西红柿煸出汁

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤8
  9. 放入刚煮熟的丸子,翻炒,加一大勺刚才煮丸子的开水,炖煮一下丸子,让丸子入味一些

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤9
  10. 不想让孩子抓的西红柿汁倒出都是的,可以只捞丸子给孩子吃

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤10
  11. 我是把西红柿汁都给孩子吃了

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤11
  12. 实际吃进去了8个小丸子🥳

    宝宝辅食-西红柿牛肉丸子的做法 步骤12

小贴士

1、如果觉得肉馅稀,要增加肉量,如果要加淀粉,千万别加多了,要不然煮好后就变成Q弹的了,小朋友牙没长全,Q弹的不好嚼的。
2、做这个丸子时,我儿子差4天八个半月,只有两颗下牙,但要相信宝宝牙床的力量。
3、丸子要是不煮直接放入西红柿酱汁里炖煮,会更入味,但最外层也会比较硬,适合牙长的比较多的宝宝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-23 21:10:26
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