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新鲜橄榄炖汤
新鲜橄榄炖汤
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王京小厨
林同学家人寄来了一袋新鲜的橄榄，让我直接放口嚼着来吃，表示对那个味道很不习惯，立刻吐了出来。。。。想着之前小姨说过新鲜橄榄可以用来炖汤，有清肺化痰润喉的作用，汤水甘甜甜的。。周末立刻尝试了，果然是我喜欢的味道。
用料
橄榄
10颗
猪腱子肉
150克
蜜枣
一粒
红枣
6颗
姜
2片
盐
少许
新鲜橄榄炖汤的做法
猪腱子肉切3厘米厚，飞过水洗好备用
橄榄切片或者拍扁，最好是切片
蜜枣和红枣都对半切开
切两片姜
所有材料放进炖锅，加入1L水，炖90分钟即可
或者汤燃气煮45分钟即可
加入适量盐调味
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该菜谱发布于 2019-02-23 21:48:04
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王京小厨
