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牛肉抓饭

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用料  

牛肉 250克
孜然 1勺
胡萝卜 1根
干辣椒 少许
洋葱 1个
姜 4片
料酒 2勺
盐 少许
大米 3杯
葡萄干 50克
鸡精 1勺
八角 2个

牛肉抓饭的做法  

  1. 牛肉片倒入料酒、盐腌制15分钟
    胡萝卜切条状（粗些）
    姜切碎末
    皮芽子切条状
    米饭淘洗干净后寖泡10分钟

    牛肉抓饭的做法 步骤1

  2. 锅中倒入少许油，放入辣椒八角炝锅，放入牛肉翻炒，依次放入姜末、胡萝卜、皮芽子翻炒可倒入少许酱油咸盐出锅备用

    牛肉抓饭的做法 步骤2

  3. 电饭锅内放入大米、咸盐、牛肉加入温水翻搅，待米饭处于保温状态后放入葡萄干，等待片刻出锅即食

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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牛肉抓饭相关分类

电饭煲 牛肉抓饭 抓饭 抓饭正宗 羊肉抓饭 风干肉抓饭
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该菜谱发布于 2019-02-24 12:21:27
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